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老舗菓子店の商品から販促まで総合プロデュース

株式会社金城堂様(宮崎県宮崎市)

老舗菓子店の商品から販促まで総合プロデュース 株式会社金城堂様(宮崎県宮崎市)
金城堂様は明治13年(1880年)創業、宮崎に縁のあるお菓子づくりをされている老舗です。約140年にわたる歴史の中で、店舗建て替えをされることになりました。そこで、商品全面リニューアルのご依頼をいただきました。
クリエイティブのポイント
  • 徹底的な現状分析に基づく方向性提案
  • お菓子のストーリーを明確にアウトプット
  • 各種ツールも含め、一貫性のあるリニューアルに
デザインだけでなく、商品自体の見直しも実施

デザインだけでなく、商品自体の見直しも実施

まずは現状の分析を行い、リニューアルの軸を設定するところから始まりました。
歴史のある金城堂らしいお菓子を残しつつ、観光土産だけでなく手土産やギフトにも適したデザインを提案。営業・プランナー・デザイナーが一体となり「課題」を深堀し、今後の目指すべき方向性の確認や、お菓子自体の見直しを実施しました。そこから、和菓子部門・洋菓子部門のトータルプロデュースを行いました。
目指したのは、一貫性のある店舗リニューアル

目指したのは、一貫性のある店舗リニューアル

約1年にわたり、オープンまで毎月1回、プロジェクトチームで宮崎を訪問。提案を重ね、関係を構築していきました。
折込チラシやクーポン券などプレオープン関係の販促物も制作し、最終的に制作したツールは約60点にも及びます。あらゆる角度から、金城堂様の新たなスタートをお手伝いすることができました。

ストーリーに基づいた商品デザインは、商品背景が明確になり、高く評価いただいています。